シーフードレストランでディナー

週末は結婚記念日だったので、近所のシーフードレストランで
ディナーを食べました。

以前から気になっていたレストラン。中に入ると、温かい雰囲気の木の壁や
木製のテーブルがあり、どこか海辺に旅行に来たようなウキウキした気持ちに
なりました。

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まずは、ここにきたら食べようと思っていたもの。

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生ガキ!
あれ、、、なんか南仏やクロアチアで食べるのと比べると、
小さい感じがするなあ。。。
でも美味しかったから、満足です。

そして、なんか面白い前菜を発見。

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ツナのハワイアン寿司みたいな名前が付いていました。
お米は日本の酢飯とは違うけれど、マグロと海苔がいい感じで、
お寿司でした!美味しかったです。

それから、やっぱりこれ、好きなんですよね。

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ムール貝の白ワイン煮。
フライドポテトもサクサク、パンにスープをつけて食べると
いいですね。

夫は、魚を注文。

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カジキです。
お店の人は、マスタードとマヨネーズのホーランデイズソースが
おすすめ、と言っていたのでそのソースを試してみました。
うん、、、ソースなくても美味しいかも。お醤油が欲しい感じ?

久しぶりのシーフードを満喫!

カウンターには牡蠣やロブスターのコーナーもありました。

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ロブスター、美味しそう!!!

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ここは前を通りかかる時に、木箱に植えられたオリーブの木が
気になっていたのです。

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今回初めて気づいたのですが、この木箱、ワインの箱じゃないんです。
カニとかあさりとか、シーフードが入っていた箱みたいなんですよね。
なんだか、いいなあ。

久しぶりに海辺のリゾート地を思い出しました。
また行きたいなあ。
海辺のリゾートもここのレストランも!



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# by mowary | 2017-03-23 06:45 | ステキの発見 | Trackback | Comments(3)

春の香り

この間、住宅街の中を通って帰宅していたら、
ところどころに春の花を見つけることができました。

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桜のような花。
この淡く小さな花が咲いている姿はかわいいですね。

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こちらは黄色い花が広がっていました。

ピンクや黄色の花をつけた木々のほか、
黄色や白の水仙、紫のヒヤシンスなどがお家の庭で
咲いている姿も見られました。

そして、歩いているとお花の香りが漂ってくるのです。

こういう春の始まりの香り、心地よいですね。

家に着くと、玄関先にパンジーが元気に花を
咲かせています。

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秋に買ったパンジー、今が一番綺麗に咲いています。

春の始まりってなんだかウキウキしますね。


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# by mowary | 2017-03-19 09:59 | 気になったこと | Trackback | Comments(3)

まるで日本にいるような夕食会

週末再び友達と一緒に夕食を食べました。
鍋をしよう、ということになり、私と夫は
韓国系のスーパーへ買い出しに行き、お豆腐や大根、
油揚げ、しらたきなどを購入。
友人宅に到着すると、なんと立派な土鍋がありました!

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やっぱりお鍋は土鍋が一番ですね。
日本とロンドンを行き来している奥さんが、
日本から持ってきたという、きゅうりとみょうで作った
酢の物もありました。絶妙な味と香りのみょうが。。。

すごい、まるで日本!

買い出しのリストにお肉がなかったので、どうするのかなと
思っていたら、鶏の手羽先と豚肉の肉団子を用意してくれていました。
鶏がらでしっかりスープを取り、ものすごく美味しい鶏鍋が
用意されていたのです。

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肝心の美味しい鶏肉が写ってないですけれど。。。

そして、締めには鶏肉とゴボウの炊き込み御飯。

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すごい!美味しい!
比内鶏の出汁を使った炊き込み御飯、友人のお母さんの秘伝の
レシピなのだそうです。ゴボウは細かく刻まれているのに、
とっても良い香りがしていました。

まるで日本にいるかのような気持ちになる、温かい夕食会でした!


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# by mowary | 2017-03-15 06:53 | 気になったこと | Trackback | Comments(2)

夕暮れのテムズ川

ウィーンからロンドンに移住して一年とちょっと経ち、
私もようやくロンドンで仕事を始め、2週間が経ちました。
これまでとは違った業界で、いろいろ勉強することも多く、
始めの1週間は、ひたすら疲れて、2週間目は少しづつ
慣れ始めてきたかな、という感じです。

先週金曜日、2週間を終えてちょっと一息、
仕事の後テムズ川沿いまで行ってみました。

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夕暮れのロンドンアイとビッグベン。
やっぱりこの景色、好きです。

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久しぶりに東京で仕事をしていた頃を思い出すような毎日、
朝の通勤電車も混み合っており、人が行き交う駅。

また新しい生活の始まりです。
仕事に慣れるまで、まだまだ時間が必要ですが、
ロンドンで仕事をするという貴重な経験を大切にしたいと
思います。





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# by mowary | 2017-03-13 03:42 | お知らせ | Trackback | Comments(2)

イタリアの食材を使って

先月友人の家でご馳走になった、トマトソースのパスタ
ブカティーニアマトリチャーナ。とても美味しかったので
それから何回かこのパスタに挑戦している夫。
どうやら、この料理にはベーコンやパンチェッタではなく、
本来は豚の頬肉の塩漬けであるガンチャーレを使うのだとか。
でもね、ガンチャーレってなかなか入手できるところ、
なさそうだよね。

と、諦めていたら、なんと夫の友人宅の近くに
ガンチャーレが入手できるところがあるという情報が。
週末、その友人に連れられ、お店に行ってみました。

そのお店はイタリアの食材を売っているコーナーと、
カフェのコーナーがあるおしゃれなところでした。
そして、そこにありました!

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ガンチャーレ。
ベーコンのようにも見えますが、頬肉なんですね。

そして、本来買う予定にはしていなかったのですが、一緒に
購入したのが。。。

新鮮でおいしそうなオリーブオイル。

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ビンもまたかわいいですよね。

そして、イタリアトスカーナ産の赤ワイン。

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気分はすっかりイタリアン!

そして、夫が作ってくれたのがこちら。

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チーズも本格的にペコリーノを使い、少し辛めに。
ブカティーニという太麺パスタで、濃厚な味の美味しいトマトソースの
アマトリチャーナをいただきました。

子供の頃からパスタが大好きな私。
やっぱりパスタ、美味しいなあ。




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# by mowary | 2017-03-10 07:51 | 気になったこと | Trackback | Comments(2)


日頃の生活の中で、心がわくわくし、ついステキと叫んでしまうことを綴ります。


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